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Equilibrato perfetto per tagliare
una combinazione di stile e funzionalità
è dotata di un filtro in resina
Padella robusta Classic con superficie antiaderente brevettata (privo di PFOA)
Materiale: Withford Xylan extra resistente effetto nero lucido
Coltello panini RAN cm 15/26,5 ctg_3111d8eea4f5 Equilibrato perfetto per tagliareI coltelli professionali in acciaio damascato della serie RAN sono in linea con i tempi. La lama provvista di un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio giapponese VG10 al cobalto molibdeno con una durezza Rockwell di 61HRC, ricoperto da 34 strati d'acciaio inox a rgidit variabile su ogni lato, per un totale di 69 strati. La superficie arricchita da una cesellatura damascata. Il coltello viene affilato a
