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Le venature di penicillium portano il carattere deciso del blu
stagionato tra i 4 e gli 6 mesi
adeguatamente arrotondata e messa sotto sale per un certo periodo di tempo
Rispetto al pecorino stagionato
l'agnello viene suddiviso pronto per essere cotto (coscia
Ali di Tacchino (2 pezzi) Stagionato Le venature di penicillium portanoLe nostre ali di tacchino fresche sono un taglio rustico e saporito, perfetto per chi cerca un piatto ricco di gusto. La carne morbida, succosa e si presta a diverse preparazioni tradizionali o creative. Circa 0,5 Kg cad. Prezzo al Kg 14
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