2021 (3,000) Barolo Bussia Dardi Le Rose Cassa Legno - Poderi Colla coll unicorno Un whisky equilibrato e raffinato

Name: 2021 (3,000) Barolo Bussia Dardi Le Rose Cassa Legno - Poderi Colla coll unicorno Un whisky equilibrato e raffinato
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Description

Un whisky equilibrato e raffinato

Bonazolae Colline Di Levanto

Distillato di Pere del Miele - Capovilla

torba fumosa e sentori di cannella

Ottimo abbinato a piatti di pesce o a carni bianche delicate

2021 (3,000) Barolo Bussia Dardi Le Rose Cassa Legno - Poderi Colla coll unicorno Un whisky equilibrato e raffinatoDescrizione Vinificazione: Diraspatura, pigiatura, macerazione con le bucce per 12 15 giorni alla temperatura massima di 30C circa, fermentazione malolattica completa prima dell'inverno. Maturazione: In primavera passa in botti di rovere per un periodo tra i 24 e i 28 mesi. Formato: 3

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