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Ingredienti: Carne di ovino adulto
Area di produzione: Provincia di Chieti
Bocconcini di Pecora: 1 Kg
Cuoce circa 60 arrosticini come da rigorosa tradizione abruzzese
un pezzetto di peperoncino sempre fresco (da giugno a ottobre rigorosamente abruzzese)
Bocconcini o Spezzatino di Pecora Peso:Bocconcini di pecora 3kg Ingredienti: Carne di ovino adultoLo Spezzatino di Pecora o pecora alla callara, oppure come in provincia dellAquila detto "ajo cotturo" un classico della nostra terra. Esistono numerose varianti che si possono realizzare partendo da questa ricetta base, che include l'uso di stinchi e ossobuco di pecora. La nostra prima scelta stata quella di offrirvi il miglior taglio di carne ricavato dal lombo, dalla coscia e della spalla davanti. (NO CONSERVANTI, NO GLUTINE, NO LATTOSIO)
US$ 19.50
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