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2013 Monleale Astucciato - Vigneti Massa coll vino rifermentato Si abbina a carni rosse

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Description

Si abbina a carni rosse

Questo whisky si presenta di color oro magnolia

Un vino ottenuto da uve Bosco

Descrizione: preparato di macinato  plant-based con ingredienti a base di legumi e cereali senza glutine

Lo Champagne si affina sui lieviti 9 anni prima del dégorgement

2013 Monleale Astucciato - Vigneti Massa coll vino rifermentato Si abbina a carni rosseMonleale Descrizione Vinificazione: tradizionale con rimontaggi quotidiani per circa 8 10 giorni, massaggio di vinaccia verso il 4 5 giorno, svinatura e pressione soffice delle vinacce, immediato reintegro al mosto fiore della quota totale di spremitura Maturazione: in botti da 228 litri per circa 20 22 mesi e successivo passaggio in botte grande per circa 6 mesi Formato: 1. 5

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