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Seven Stone 7 strati: cottura uniforme per ragù e stufati
Lavabile in lavastoviglie: manutenzione semplice dopo ogni utilizzo
a differenza dei manici in plastica o silicone che limitano la temperatura massima di utilizzo
La padella HoReCa di Mamù è prodotta in alluminio puro al 99
Manico in legno: rimane freddo durante la cottura
Casseruola con due manici ad induzione con alto spessore resistente Induzione Seven Stone 7 strati: cotturaL'induzione cambia il calore, la casseruola deve essere all'altezza. La casseruola con due manici Fast Induction di Mam progettata con un fondo ad alta efficienza magnetica che garantisce riscaldamento rapido e uniforme sui piani a induzione, eliminando le differenze di temperatura tra centro e bordi tipiche delle casseruole non ottimizzate. Il rivestimento antiaderente e antigraffio, certificato PFOA free, facilita la preparazione di salse e contorni
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