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Semilavorato in pasta per gelati al gusto frutta secca mista
Con tantissimi pezzi di frutta
Sciroppo stabilizzato senza derivati del latte
unitamente ai normali gelati nelle vetrine e nei banchi
liquori e cocktail di qualsiasi genere
ALVEPAN gluten free Semilavorato in pasta per gelatiSemilavorato di soia per dolci, semifreddi, monoporzioni e decorazioni, con fruttosio, interamente vegetale, senza latte e derivati. Al gusto panna. Prodotto da mantenere in planetaria con acqua. Pu essere personalizzato aggiungendo i gusti caratterizzanti utilizzati per la produzione del gelato. Dose e modalit d'impiego: 37% (370 g ALVEPAN + 630 g acqua bollente 85 90 C). Disperdere il prodotto in acqua bollente (85 90C) e miscelare con una frusta in
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