Bistecca Fiorentina o T-Bone di Bisonte Kg:1 durata 3 anni

durata 3 anni

Ecco le ricette dello Chef Max Mariola per l'arrosto --> Clicca qui per vederla

Potete preparare l'arrosto alla maniera classica in padella o forno

Il suo gusto può essere accentuato da un buon olio d'oliva

per accentuarne il gusto e aiutare il procedimento di assimilazione dei nutrienti

Bistecca Fiorentina o T-Bone di Bisonte Kg:1 durata 3 anniT Bone di Bisonte Spedita fresca, confezionata sottovuoto Una delle pi amate, la T Bone di Bisonte prende il nome dalla caratteristica forma dell'osso a "T". Senza marezzatura alcuna, perch sul bisonte, gusto e tenerezza non sono date dal grasso intramuscolare, ma sono proprie della carne stessa, morbidissima e saporita senza fare frollatura. La sua consistenza al palato vellutata, morbida e si scioglie in bocca. Sicuramente l'esperienza pi