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mais aussi avec tant d’autres choses délectables
Un muscat de Samos en macération
Elevé 6 mois en fût de chêne et 6 mois en bouteille
C’est un autre exemple des vins « forestiers » de Fond Cyprès
la poire sublimée en un breuvage pétillant qui n’a rien à envier à un champagne pour le raffinement et la distinction
Bistrologie Blanc 2023 Alsace mais aussi avec tant d’autresBistrologie Blanc 2023 Jean Pierre Robinot Pote du Chenin libre Jean Pierre Robinot incarne une vision singulire du vin naturel : celle dun artisan engag, lcoute de ses terroirs, du temps et du vivant. Dans sa cave ligrienne, il vinifie sans intrants ni levures commerciales, privilgiant llevage long en barrique pour laisser les jus sexprimer avec justesse. Ses vins sont la fois sincres, vibrants et mouvants. Bistrologie, lnergie du fruit dans le
