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de vanille
Cuvée en pressurage direct
une cuvée aromatique et délicieuse à base de país
tandis que le Welshriesling ajoute une touche rebelle avec son acidité épicée et ses nuances complexes
de framboises et de rose
Isolar 2023 Merwah de vanilleAssemblage de riesling et roussane. Ici, on est sur une approche plus traditionnelle : pressurage en grappes entires au pressoir panier, puis entonnage direct pour la fermentation et llevage sur lies. Comme les vendanges ont t ralises plus tard afin datteindre un profil de maturit plus abouti, cest la roussanne qui apporte fracheur et acidit, tandis que le riesling joue un rle plus juteux et fruit. Dtails du prix Prix par bouteille: 37,75$ + tx (6)
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