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fleurs blanches et pierre à fusil
offrant des arômes nets de genévrier
ses fruits à chairs jaunes et tend vers les notes plus miellées avec les années
Accords mets & vins : Gambas sautées au gingembre
avec une finale élégante et persistante
Rioja "Rayos Uva" - Olivier Rivière 2023 fleurs blanches et pierre àUn Rioja moderne, juteux et vibrant, domin par les fruits rouges croquants, la violette et une touche dpices douces. La bouche est fluide, gourmande et parfaitement quilibre, avec une fracheur clatante et des tanins souples. Un rouge accessible, nergique et terriblement plaisant, signature du style naturel et prcis dOlivier Rivire. Infos cls : Cpages : Tempranillo, Garnacha & Graciano (assemblage typique) Garde : 3 6 ans Accords : Tapas, grillades,
