Attoukpou Poids:LOT DE 4 sauces et plats en sauce

sauces et plats en sauce

Utilisée depuis des générations par les femmes africaines

Elles apportent une profondeur aromatique particulière qui donne du relief aux sauces et aux plats mijotés africains

fumés et profondément savoureux qui subliment tous les plats mijotés et les sauces africaines

Purifiant et nourrissant

Attoukpou Poids:LOT DE 4 sauces et plats en sauceL'attoukpou est une spcialit culinaire traditionnelle de Cte d'Ivoire, issue du savoir faire ancestral des communauts Akan Lagunaires. Surnomm affectueusement le cousin de l'attik, il s'en distingue par sa forme en galette souple et ronde, et par un procd de fabrication qui lui est propre. Tout commence par la transformation du manioc frais, broy puis laiss fermenter naturellement pendant plusieurs heures. Cette tape cl lui confre son got lgrement