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Ce blanc 100 % jacquère croissant sur terrain calcaire résulte de deux semaines de macération pelliculaire suivies d’un an d’élevage en barrique
100 % chenin blanc : un vin salin
Le vin est élevé dix mois en vieux fûts
À déguster au verre
moscadella
Magnum Es d’aqui M & M Rouge 2017 Vin rouge Ce blanc 100 % jacquèreMagnum M & M Rouge 2017, Jean Louis Pinto Un assemblage de muscat dAlexandrie et de mourvdre est certain de produire un rouge assez atypique. Les raisins proviennent de vignes sur sol argilo calcaire et llevage se fait en vieux chne. Le rsultat est prodigieusement aromatique, un peu tannique, et ne manquera pas de surprendre. Vin naturel sans sulfites ajouts.
