Casa Rojo Minami Natsu 2024 Rosé Twee jaar rijping in onze

Twee jaar rijping in onze eigen Amerikaanse eikenhouten vaten (nieuwe vaten in het eerste jaar en vier jaar oude vaten in het tweede jaar)

deze profiteert van vatrijping en droesemcontact met een voller mondgevoel en verhoogde textuur

Een veelzijdige match bij gerechten wanneer de tannines met de jaren zachter worden

Alcohol 14

voor spontane en natuurlijke fermentatie en 11 maanden rijping

Casa Rojo Minami Natsu 2024 Rosé Twee jaar rijping in onzeCasa Rojo Minami Natsu 2024 Monastrell (100%) Deze wijn van n wijngaard is afkomstig van het Minami domein, een groep percelen rondom de wijnmakerij in de regio La Raja, op de noordelijke hellingen van het regionale park Sierra de La Pila, op de hoogvlakte van de regio Murcia. De oogst vindt eind augustus plaats om overrijpe fruitaroma's te voorkomen en tropische, witte fruit en bloemige tonen te versterken. De druiven worden 48 uur in onze koelcellen