Montagne-Saint-Èmilion - Château Chevalier Saint-Georges Schmelz - Wachau grapefruit tikje krijt en mineralen

grapefruit tikje krijt en mineralen met een  strakke en lange afdronk

Goudgele kleur

klein rood fruit

met een zijdezachte textuur en frisse zuren die zorgen voor spanning en balans

complexe fruitaroma’s en een spel tussen zuurgraad en natuurlijke restzoetheid

Montagne-Saint-Èmilion - Château Chevalier Saint-Georges Schmelz - Wachau grapefruit tikje krijt en mineralenDe druiven voor Montagne Saint milion van Chteau Chevalier Saint Georges groeien in de gemeente Montagne en Saint Georges verdeeld over een oppervlakte van 4 hectaren. De bodem bestaat uit kleihellingen en de druivenrassen in de wijn bestaan voor 90% uit Merlot en voor 10% uit Cabernet Sauvignon. De druivenstokken voor de Chteau Chevalier Saint Georges zijn gemiddeld 40 jaar oud. De druiven fermenteren in cementen en roestvrijstalen cuves. Daarna