Domaine Christophe Pichon | Syrah 2023 in combinatie met rijp fruit

in combinatie met rijp fruit zoals kersen en pruim en vanille tonen

Alle wijnen die worden gebotteld onder de benaming Vinos de Pago moeten worden gemaakt van op het landgoed aangeplante druiven en worden gevinifieerd en gerijpt in de winery van het landgoed

Jaargang 2025 van het Domein heeft een prachtige blush en is ongefilterd

Zeer elegant en expressief in de mond

in de luwte van de Eifel

Domaine Christophe Pichon | Syrah 2023 in combinatie met rijp fruitHeerlijke IGP Syrah uit de Noord Rhne. De wijnstokken van verschillende leeftijd (10 35 jaar oud) staan op de toppen van de heuvels. De pluk wordt handmatig gedaan en de wijn krijgt 11 maanden houtrijping op gebruikte Eikenhouten vaten. De wijn heeft een mooie rode kleur en heeft expressieve aroma's van rood fruit en peper. In de smaak zeer aromatisch; kersen, frambozen en fijne kruiden. Toegankelijk met veel sap, en zachte tannines. Goed in