Valdespino Quina spaanse-wijnen Raventos kersen en zwarte peper

kersen en zwarte peper

De kleine wijngaard staat in het plaatsje Chavanay op een ondergrond van verweerd graniet en klei waardoor de druiven alles krijgen wat ze nodig hebben

Wijnhuis De Stefani is een echt begrip in de regio Veneto

met hints van wit fruit en delicate bloesems

Ook tijdens de gisting wordt er alles aan gedaan om de concentratie te vergroten

Valdespino Quina spaanse-wijnen Raventos kersen en zwarte peperDeze Valdespino Quina is nergens mee te vergelijken. Het is een nieuwe, innoverend aperitief van Valdespino. De donkere kleur doet je meteen denken aan de zwoele sensatie van Valdespino: de Pedro Ximenez. Alleen heeft Valdespino Quina veel meer te bieden. Licht bitter door het gebruik van Cinchona. Op de tong openbaart zich ook iets van gedroogd fruit zoals dadels, rozijnen en iets van nootmuskaat. De lange doch warme afdronk zorgt voor een ware