Crémant de la Loire Rosé 2020 - Château de Passavant (BD) Druif_Chardonnay Maximale opbrengst van 50 hl/ha

Maximale opbrengst van 50 hl/ha

Henri en Mathilde werken volledig biologisch en ontwikkelen steeds meer een voorliefde voor de biodynamiek

Tegenwoordig zijn de mijnwerkers er niet meer

Land / streek: Frankrijk / Vouvray (Loire)Druivensoort(en): 100% Chenin BancKarakter: Complex en elegantKeurmerk: DEMETER – biodynamisch sinds 1990Proefnotitie: Complexe wijn vol raffinement en finesse

mineralig wit

Crémant de la Loire Rosé 2020 - Château de Passavant (BD) Druif_Chardonnay Maximale opbrengst van 50 hl/haCrmant de la Loire Ros, mthode ancestrale. Fijne, delicate aroma's van roodfruit. Perfect als aperitief, ja ook als het minder mooi weer is, of bij elegante gebakjes van de beste patisserie uit de omgeving. Trs Marie Antoinette. Chteau de Passavant is gebouwd door Foulques Nerra in de 12de eeuw op een oude vesting plaats aan de rivier de Layon. De wijnkelder daarentegen is zeer modern. In de wijngaard: Bodem van leisteen met soms zand of kiezel,